Dario, Gründer der Nombro GmbH, hatte schon in jungen Jahren den Wunsch, Koch zu werden. Diese frühe Leidenschaft führte ihn unweigerlich in die Gastronomie. Sein Weg führte ihn zunächst an die renommierte Hotelfachschule Luzern, wo er die Ausbildung zum Hôtelier und Restaurateur absolvierte und tief in die facettenreiche Branche eintauchte. Im Verlauf seiner Ausbildung erkannte er, dass sein besonderes Interesse den finanziellen und strategischen Aspekten galt. Sein Entschluss stand fest: Er wollte seine Stärken nutzen, um seine geliebte Branche auf diesem Gebiet zu unterstützen.

Um diesem Vorhaben gerecht zu werden, vertiefte Dario sein finanztechnisches Wissen und absolvierte eine umfassende Ausbildung zum Treuhandexperten. Seine Hingabe führte sogar dazu, dass er sein Fachwissen nun mit großer Begeisterung weitergibt: Als Dozent lehrt er angehende Gastronominnen und Gastronomen im Fach Financial Accounting an der Hotelfachschule Luzern. Dario ist nicht nur Gründer, sondern auch Wegbereiter, mit der Vision durch sein finanzielles Know-how der Gastronomie auf professionelle und nachhaltige Weise zum Erfolg zu verhelfen.