Nombro GastroTools

Praktische Werkzeuge für einen einfacheren Restaurantalltag.

Die Nombro GastroTools sind erprobte Excel-Vorlagen und Arbeitshilfen für kleinere Gastronomiebetriebe. Sie unterstützen Sie dabei, administrative Aufgaben strukturiert zu erledigen und wichtige Informationen übersichtlich festzuhalten – ohne besondere Buchhaltungs- oder Excelkenntnisse.

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Verfügbare GastroTools

Praktische Excel-Vorlagen und Arbeitshilfen für eine strukturierte Administration im Gastronomiealltag.

Aktuell verfügbar 6 Tools
01

Buchhaltung & Finanzen

Vorlagen für die tägliche Erfassung, Kontrolle und Vorbereitung der Buchhaltung.

Verfügbar
Tagesabschluss

Tagesabrechnungsbogen

Umsätze, Zahlarten und Kassendifferenzen täglich strukturiert erfassen und kontrollieren.

Dateiformat XLSX
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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Verfügbar
Bargeld

Kassenbuch

Bareinnahmen und Barausgaben nachvollziehbar dokumentieren und den laufenden Kassenbestand kontrollieren.

Dateiformat XLSX
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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Verfügbar
Gutscheine

Gutscheinliste

Ausgestellte und eingelöste Gutscheine dokumentieren sowie offene Gutscheinverpflichtungen jederzeit überblicken.

Dateiformat XLSX
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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Verfügbar
Buchhaltungsunterlagen

Unterlagen-Checkliste

Monatlich sicherstellen, dass alle relevanten Unterlagen vollständig und geordnet für die Buchhaltung bereitliegen.

Dateiformat PDF
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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Verfügbar
Monatsabschluss

Monatsabschluss-Checkliste

Wiederkehrende Kontroll- und Abschlussarbeiten systematisch durchführen und zuverlässig dokumentieren.

Dateiformat PDF
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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Verfügbar
Liquidität

Einfache Liquiditätsplanung

Erwartete Ein- und Auszahlungen übersichtlich planen und mögliche Liquiditätsengpässe frühzeitig erkennen.

Dateiformat XLSX
Version 1.0
Aktualisiert 08 / 2026
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In Entwicklung

Weitere GastroTools folgen.

Die Bibliothek wird laufend um neue Vorlagen aus den Bereichen Controlling, Personal, Einkauf und Inventar erweitert.

02 Controlling In Vorbereitung
03 Personal In Vorbereitung
04 Einkauf & Inventar In Vorbereitung

Vermissen Sie eine Vorlage für Ihren Betrieb? Teilen Sie uns mit, welche administrative Aufgabe wir mit einem zukünftigen GastroTool vereinfachen dürfen.